Tarifler sevgili Burçin'e ait ve bize aktardığı şekilde bende sizlere aktarıyorum. Teşekkür ederim arkadaşım,evde severek tükettik, ellerine sağlık...
Portakallı Pelte :
2,5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
3 tepeleme tatlı kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı tozşeker (arzuya göre ayarlanabilir)
Tüm malzemeyi karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Biraz ılınınca servis yapıyoruz.
Portakallı krema :
2 su bardağı süt
¼ su bardağı un
¼ su bardağı mısır nişastası
½ su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı toz vanilya
½ portakal kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı portakal suyu
100 ml sıvı krema
Portakallı krema için sıvı krema hariç tüm malzemeyi karıştırıp muhallebi kıvamında pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kapatıp arada sırada karıştırarak üzeri kabuk bağlamadan soğutuyoruz Kremayı ilave edip mikser ile 6-7 dk. çırpıyoruz.
Servis yapmak istediğiniz bardak veya çanaklarınıza arzu ettiğiniz kadar portakallı muhallebi koyuyoruz.Biraz soğumaya bırakıyoruz.Bu arada peltemizi hazırlıyoruz ve pişince ılıtıp muhallebilerin üzerine döküyoruz.Üzerini arzuya göre portakal veya yeşik fıstıkla süsleyebilirsiniz.
harika görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilZehra çocukluğumuzda dediğin gibi her meyveden pelte yapılır, bisküvilerin arasına dökülür, harika pasta olurdu.
YanıtlaSilSenin portakallı tatlın nefis görünüyor. Üstelik hafif bir tatlı. Sunum ve fotoraflarda çok güzel. Sevgili Burçin'ciğimin de seninde ellerinize sağlık, sevgiler...
Zehracimm canim portakalli tatli nefiss görünüyor,sunumunda cok sahane olmus,ellerine saglik canim.Ay canim benim yaa etkinlik deki hata galiba benden kaynaklaniyor,ben ekmek yazmisim.Dikkatimi cekti ve tarifi okumustum,ne güzel ekmek sebzeler var diye,demek kafam o kadar karismistiki,sormaa.Cok da yogundum.Kek oldugunu yorumun gelince arkadaslar bana söyledi.CAnim kusura bakma olurmu,yerim ben senin kekini:))Hemen düzelcek.Sevgiyle kal canim.
YanıtlaSilEtkinlik kimligimle katilmisim.Ben Yaren canim ,tekrar sevgiler:))))
YanıtlaSilSevgili Zehra,
YanıtlaSilbyaıldım pasta ve kurabielerine ellerine sağlık. Hem göze hem damağa hitap ediyorlar. sevgiler
Zehracığım,
YanıtlaSilSenin bu güzel sunumunla çok daha güzel durmuş tarifler. Ellerine sağlık.
Çok da canım istedi ayrıca. :)
Kucak dolusu sevgilerimle...
Zehra'cım süper bir görüntü, sunum mükemmel. Hafif tatlılar bu aralar çok revaçta. Ben de deneyeyim. Sevgiler..
YanıtlaSilZehra'cığımmm,
YanıtlaSilAğzım açık kaldı gerçekten de bu görüntülere:))) Aldın beni eski günlere götürdün, o zamanlar pek severek yemezdim(gerçi hiçbirşey yemezdim ya:))) , ama şimdi çoook seviyorum...
Senin de ellerine, Burçin'in tariflerine sağlık:)))
Sımsıcak sevgiler...
İlkerciğim çok teşekkür ediyorum...
YanıtlaSilUfukcuğum çok teşekkür ediyorum yorumun beni çok mutlu etti...
Yarenciğim hiç önemli değil,takma kafana.
Sevgili Sevdamavisi, hoşgeldin,sefalar getirdin
Sevgili Burçinim...çoook teşekkür ediyorum,hemen sana iki kase gönderivereyim arkadaşım...
YanıtlaSilSevgili Canan... davetin için teşekkürler...
Feyhancığım gerçekten hafif ve ferahlık vern bir tat oldu,dene mutlaka,teşekkürler
Rapunzeliiiiim, çoook teşekkür ediyorum
Portakallı tatlı ne kadar güzel olmuş öyle bayıldım şahsen ellerine sağlık
YanıtlaSilSoguk alginligi ile yatakta yatarken bu vitamin C bombasi portakalli pelte cok bir hosuma gitti dogrusu.Offf simdi suracikta olsada yesem..
YanıtlaSilHarika bir site burası! Herşey nefis görünüyor...Nasıl oldu da daha önce hiç rastlamadım şaşırdım doğrusu...Güzel tariflerden gözüme kestirdiklerimi deneyeceğim en kısa zamanda :) Sevgiler...
YanıtlaSilZehra'cim ne kadar guzel bir goruntu,tadi eminim guzeldir ama resimlerin guzelligi tek kelimeyle nefis.Ellerine saglik...
YanıtlaSilSevgiler...
Canım Zehramm bu resimlerin ve tariflerin beni öldürecek, valla bayılıyorum resimlerine..Hele aşağıdaki diyet kekin resmine apıştım kaldım buracıkta..Ellerin dert görmesin emi..
YanıtlaSilCanım benim, pastalarımıza yapmış olduğun harika yorum içinde çoooook teşekkür ederim..Senin gibi pasta ustasından böyle güzel sözler duyunca çok mutlu oldum inan..
Kocaman öpüyorum seni...
Sevgili Zehra portakalli tatlin nefis gorunuyor ellerine saglik. Sunum bir harika. SEvgiler
YanıtlaSilZehra'cığım enfes görünüyor, pelte diye geçme işte, pelte bile usta ellere düşünce bak ne hale geliyor :)). Sevgiler canım eline sağlık.
YanıtlaSilselam zehracim yorumun ve destegin icin cok tesekkür ederim sükür hal oldu yine buralardayim
YanıtlaSiltatli enfes bayildim ellerine saglik sevgiler hayirli cumalar
Enfes, baştan çıkarıcı bir görüntü. Çok zarif çok güzel. Eline sağlık canım. Herşeyiyle dört dörtlük bir sunum olmuş.
YanıtlaSilcanımmm ne kadar güzel gözüküyorlar.fotoğraf çekimlerin de harika ayrıca. ellerine sağlık bu güzel sunum ve tat için
YanıtlaSilNefis görünüyorlar.
YanıtlaSilHele sunum bir harika
İlk fırsatta ben de yapmak istiyorum.
Sevgiler
zehracigim goruntu cok albenili. tadini cok merak ettim.hazir portakal suyu ile yapilabilir mi?
YanıtlaSil2. ve 3. fotoğraflara bayıldım! Ben de bu bardaklarda elmalı şanti ikram etmiştim blogumda..
YanıtlaSilevdeki portakallari degerlendirmek icin bir tarif ararken buldum tarifinizi ve sitenizi ve hemen denedim benim portakalla pek aram yoktur ama gercekten cok guzel oldu yiyenlerde cok begendi tarif icin tesekkurler
YanıtlaSilBugün denedim ve harika oldu...hazırlaması da çok kolay
YanıtlaSilşehnaz
yarın akşamki günüm için yapmayı düşünüyorum.. çok şık görünüyor, umarım görüntüsü gibi lezzetli olur..
YanıtlaSilmerhabalar, ben de bundan sik sik yapiyorum cok guzel oluyor. ama benim portakal dilimim sizinki gibi durmuyor. neden acaba, siz bu goruntuyu nasil verdiniz? sevgiler.
YanıtlaSilMuhteşem bir görüntü ellerine sağlık arkadaşım....
YanıtlaSilMandalina ve portakallı lezzetler etkinliğime davetlisin katılırsan çok sevinirim.
teşekkürler.Etkinlik
logumu eklediğin için teşekkürler......