PRATİK MEYVELİ PASTA

Bahar geldi... sokaklar  cıvıl cıvıl renklerle donandı.

 Bahar temizliği  anlamında arşiv temizleme amacıyla arka arkaya butik pastalarımı yayınlama kararını aldıysam da arşivde yer alan tariflerimi de sizlerle paylaşmak istiyorum,umarım dener ve beğenirsiniz...

MALZEMELER :

2 veya 3 kat'a ayırabileceğiniz kakolu pandispanya ( 20 cm.)

2 paket Dr.Oetker Himmels Creme ( Şeftali tadında)

150 gr. Yoğurt

200 gr. Sıvı krema (Sahne)

1 şeftali konservesi

YAPILIŞI:

Pansdispanyanızı istediğiniz kalınlıkta katlandırın.

Krema için yoğurt ve krema tozunu karıştırın ve sıvı krema ile kıvam verip leziz bir pasta kreması elde edin.

Pasta katlarını şeftali konservesinin suyu ile ıslatın. Kremanızı kat aralarına paylaştırıp sürün.

En üst kat'a da kalan kremayı sürüp şeftalileri dilimleyip dizin.

Meyvelerin üzerine ister hazır jöle veya nişasta ile hayırlayacağınız jöleyi sürün.

Afiyet olsun....

DÜĞÜN PASTASI

Biraz daha beklersem bu pastayı yayınlamayı sanırım senesi gelecek. Sevgili Tina eski iş arkadaşım. Daha önce nişan pastalarını yapmıştım. Çok şükür memnuniyetlerinden dolayı düğün pastalarını da yapmak bana nasip oldu. Şu günlerde çok güncel olan Baykuş temasını kullandık. Salon süslemesindeki renkler ile bütünleştirdik ve aşağıdaki tablo ortaya çıktı. 
Pastasının yanına Cupcake, kurabiye ve cakepops'larını da ekledik.


Çok kaliteli olmasa da pasta ve gelinin bütünleştiği bu fotoğrafı da sizlerle paylaşmak istedim.

Devamı ...

VİNTAGE NİKAH PASTASI

En sevdiğim tarz, en sevdiğim renkler... pastayı paketlerken kızını vermek istemeyen baba hissiyatı içinde paketledim ve teslim ettim 

Devamı ...

KREMALI PASTA

 

Bugün öncelikle kendi ANNEM olmak üzere tüm tanıdığım, tanımadığım annelerin anneler gününü kutluyorum. Ben bu tür özel hale getirilen günleri pek tasvip etmiyorum ve tüketim dünyasının bir yaratıcılığı olarak değerlendiriyorum. Çünkü annemize olan sevgimizi, minnetimizi ve saygımızı göstermeye ne bir gün yeter ne de herhangi bir hediyeye gerek var. Kırmamak, her an yanında olabilmek ve sıkıca sevgiyle sarılmak... onların beklediği şeyler...

Ama yine de çok sevdiğim ve kremalı olarak kendi yakın çevremde sıkça kullandığım tarz bir pastamı yayınlamak istedim...Pastamiz vanilyalı pandispanya, vanilyalı pastacı kreması ve dış sıvaması kremşanti, süslemeler, de şeker hamurundan oluştu.  

 Gelecek günlerde gelen yoğun istek üzerine ,adım adım böyle bir pastanın yapım aşamalarını fotoğrafları ile eklemeyi planlıyorum. Geçen hafta bozulan ve nihayet çok daha konforlusu gelen yeni fırınımla şeker hamurlu pastalar dışında poğaçalar, kurabiyeler ve farklı denemeler yapıp sık sık sizlerle paylaşmak ta ayrı bir planım.Şimdilik  hepinize kucak dolusu sevgilerimle..

Devamı ...

DOĞUMGÜNÜ PASTASI

 

Daha dün gibi, doğduğunda ilk pastasını yapmıştım ve zaman geçti, küçük hanım 3 yaşına bastı.  Bir prenses edasıyla kutladık. Sizi bu güzel kareler ile başbaşa bırakıyorum...

Devamı ...

O' NA ÖZEL

 O' na özel diyorum ama aslında her yıl basit pastalar yapıyorum doğumgünü için. Çünkü, Şeker hamuru sevmiyoruz...! Pastası abartılı olmamalı... Sade ama lezettli olmalı...  Ama bir şekilde şeker hamuru ile kendimi ifade edebiliyorum galiba :)))

 İyiki varsın... İyiki hayatımdasın... İyiki doğmuşsun...

Sevgimle...

Sizlere de güzel bir hafta diliyorum arkadaşlarım...Dostlarım...


Bu arada artık pembe duvarlı bir mutfağım var ... Şeker gibi... Paylaşmak istedim ...

Devamı ...