Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

30.04.2009

RENGARENK MUFFİNLER !

renklimuffin

Her etkinliğin başında diyorum ki son an' a bırakmayacağim, tarifimi zamanında yapıp göndereceğim. Ama bunu henüz başaramadım. Sevgili Nilay' ın bu ay ev sahipliği yaptığı - Çocuklar için cicili bicili sunumlar - konulu etkinliğine hazırladığım muffinler aslında hem tarif açısından hemde süsleme açısından çok basit. Ama m&m 'lerle süslü çocuklra uygun tadları oldum olası çok seviyorum. Bence o rengarenk drajeler çocuklardaki renkli ve saf kişilikleri temsil ediyor.
Gelelim tarifimize :

Malzemeler (12 adet muffin)
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya

Üzeri için :

  • 350 gr. pudra şekeri
  • 6-8 çorba kaşığı sıcak su
  • süslemek için çikolatalı draje

Yapılışı :

  1. Fırını ısınması için 175 C' ye ayarlıyoruz.
  2. Muffın kalıbımıza 12 adet muffin kağıt kalıplarımızı yerleştiriyoruz.
  3. Yumurta + tozşeker + vanilyayı + limon kabuğu rendesini iyice krema haline gelene kadar çırpıyoruz.
  4. Diğer tarafta un+ nişasta + kabartma tozu' nu bir kaba eliyoruz.
  5. Sıvıyağ + Süt' ü katıyoruz.
  6. Unlu karışımı katıyoruz ve bu devrede çırpma teli ile hafif hafif hareketlerle unlu karışımın sıvı karışımımıza yediriyoruz.
  7. Hazır olan karışımımızı 12 kalıba bölüyoruz.
  8. Fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
  9. Piştikten sonra soğumaya bırakırken diğre tarafta pudra şekerinı çnce 6 kaşık sıcak su ile yoğun bir kıvama getiriyoruz. Eğer çok katı olursa 2 kaşığa kadar su ilave edilebilir.

Soğumuş olan muffinleri ters çevirip bandırıp biraz kurumaya birakıyoruz. Tam kurumadan renkli çikolatalı drajeler ile süslüyoruz.

renklimuffin1


Özellikle çocuk doğumgünlerine çok yakıştığına inandiğim bu muffinlerimle sevgili Nilay' a etkinliğinde kolaylıklar diliyorum...

18 yorum:

  1. Çok çok çok güzel olmuş. Ellerine sağlık Zehracığım.
    Ben de hep son anda yetişiyorum. Yapmak istediğim birçok şeyi de yapamıyorum.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Zehracım ellerine sağlık bu muffinler çok şeker.Kocaman sevgile

    YanıtlaSil
  3. Zehracım çok şirinler. Çocuklar değil benim de aklımı çeldi bu muffinler. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. çok güzel olmuşlar canım.içim açıldı valla sayfana giripte bu güzelleri görünce.ellerine sağlık.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  5. çok çok güzeller ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  6. Zehra,
    Ne kadar da hos gorunuyor. COcuk olmaya gerek yok, biz buyukler icin bile cok cekici:)
    Iffet

    YanıtlaSil
  7. Zehracim
    Bence cok cici olmuslar. Benim 2 yasindaki melegimde bayilir m&M lere

    YanıtlaSil
  8. Zeharcim biraz evvel sana ve nunuya yorum biraktim fakat sayfa hatali gösterdi.Bunu denemek icin atiyorum silebilirsin....

    YanıtlaSil
  9. öyle güzeller ki Zehra'cım... keşke çocukluk günlerine geri dönebilsem...

    YanıtlaSil
  10. Ellerinize sağlık:)
    Bu harika sitenizin müdavimi oldum.
    Sevgi ile kalın,
    ayşegül

    YanıtlaSil
  11. ÇOK SEVİMLİ ÇOK ŞIKLAR EMİNİM LEZZETLERİDE ÖYLEDİR ELLERİNE AĞLIK CANIM..

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık zehracım.. gerçekten çocuklara hitap eden enfes muffinler olmuş bunlar...

    YanıtlaSil
  13. Cok güzel görünüyor Zehracim.Böyle cocuklara göre hazirlanan lezzetler cok ilgimi cekiyor.Benim oglus biraz yemekle arasi iyi degil,gerci cocuklarin bircogu öyle.Böyle seyler ilgisini cekiyor.Harika olmus canim,ellerine saglik.Güzel bir hafta sonu gecirmeni diliyorum,sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  14. şu diyetin bitsin sana benden koca bir kavanoz tahin ve kurabiyesi hediye:)) not et bak sözüm söz! :)

    YanıtlaSil
  15. Sevgili Lezzet dostlarim... hepinize kucak dolusu tesekkürler, tüm fikir ve dilekleriniz icin, sevgilerimle


    zehra

    YanıtlaSil
  16. Çok şirin olmuş muffinler ellerine sağlık.
    Bu arada hindistancevizli muffinlerini denedim çok beğendim ve sitemde yayınladım.
    Paylaşımın için teşekkürler.

    YanıtlaSil
  17. iade-i ziyarete geldim :)
    Güzel mesajın için teşekkür ediyorum...
    Top kekler şahane olmuş,çocuklar bayılır bu lezzete...
    Ellerine sağlık...

    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. merhabalar acaba üzerine pura şekeri yerine biraz krema ve pudra şekeri karıştırılıp dökülebilinirmi?

    YanıtlaSil

Vakit ayırıp uğradığınız,iki satır yazdığınız için gönülden teşekkür ediyorum. Çok değerli yorumlarınız ile Eya varolmakta...sevgiyle kalın