Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

14.05.2013

UN KURABİYESİ

Uzun zamandır fırınımla yaşadığım bozuk ilişki nihayet boşanma kararı ile sona erdi :)
Çok şükür artık yeni bir fırınla temiz, bereketli ve hızlı bir hayat beni bekliyor. Dolayısıyla özlemle aklımdaki tarifleri tek tek uygulama sırasına koydum . Pasta dışında fotoğraf çekmeyi nasıl da özlemişim...

unkurabiyesi
İlk sırada bir Un kurabiyesi var. Blogumun adından da anlaşılacağı gibi bir kurabiye delisiyim. Bu tarif çok severek takip ettiğim sevgili Behiye' nin tarifi. Klasik un kurabiyesinden ziyade inanılmaz kıyır ve ağızda dağılan bir kurabiye elde ettim. Teneke kutuda da 1 haftada tazeliğinden birşey kaybetmedi.Tarifi aynen Behiyeciğimin yazdığı şekilde aktarıyorum...



Malzemeler ;

   125 gr Tereyağı
   2 Çay bardağı sıvıyağ
   5 Yemek kaşığı pudra şekeri
   1 Yumurtanın sarısı
   1 Yemek kaşığı elma sirkesi
   1 / 2 Paket kabartma tozu
   Aldığı kadar un
   Arzuya göre vaniya ya da limon kabuğu rendesi

Yapılışı ;

   Bir kabın içine oda sıcaklığındaki tüm malzemeleri ekleyin ve yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.üzerine çatalla hafif çizikler atın.önceden ısıtılmış fırında pişirin.Pişen kurabiyeleriniz soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin..
Sevgiler..

CAKE İN LİFE' a teşekkür ve sevgilerimle....

14 yorum:

  1. Biz de seni çok özledik zaten:)bende kurabiye delisiyim ve bu kurabiyeyi Sevgili Behiye den denemiştim enfes tek kelime ile.
    Ellerine sağlık canım öpüyorum

    YanıtlaSil
  2. Fırının hayırlı olsun,gule gule kullan.Bu kurabıyeler harıka olmuş ellerıne saglık.

    YanıtlaSil
  3. un kurabiyesine sirke ilk kez duydum kıyır kıyır olmuştur herhalde
    ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar

    YanıtlaSil
  4. elınıze sağlık sırke kıyırlık vermıstır

    YanıtlaSil
  5. merhabalar
    un kurabiyesine aldığı kadar un demişsiniz ama siz bir ölçü verebilirmisiniz?
    birde yeni frınınız markası modeli nedir.bende alıcam da
    tşk.

    YanıtlaSil
  6. Onlari bir kutuya koysan, ben gelene kadar dayanir mi acaba...:)

    YanıtlaSil
  7. Yeni bir Blogcu olarak sizi takip etmeye başladım, ellerinize sağlık çok lezzetli gözüküyorlar :) hemen denemeliyim

    YanıtlaSil
  8. Baharcigim, cok tesekkür ederim.sevgilerimle

    YanıtlaSil
  9. Sevgili Heden cok tesekkür ederim...sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Sevgili HAndecigim, baska sirkeli tarifim var ama un kurabiyesine bende ilk kez duydum, gercekten tam agizda dagildi...sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Selma hn, aynen öyle oldu, sevgilerimle

    YanıtlaSil
  12. Sevgili Adsiz izleyicim, kurabyiyede un ölcüsüne dikkat etmedim, azar azar ekleyin, ne zaman kabiniza yapismayan bir kivama gelirse un koymayi birakin. Firinim "Neff" marka ..simdilik cok memnunum...sevgiler

    YanıtlaSil
  13. Filizim, kutuya koymaya ne hacet, sana tepsi tepsi yaparim canim sekerim...yeterki gel...

    YanıtlaSil
  14. Zehracım deneyip beğenmene çok sevindim.afiyetler olsun..
    kayınvalideme de ileteceğim beğenilerini:)

    YanıtlaSil

Vakit ayırıp uğradığınız,iki satır yazdığınız için gönülden teşekkür ediyorum. Çok değerli yorumlarınız ile Eya varolmakta...sevgiyle kalın