Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

14.08.2009

HİNDİSTANCEVİZLİ KURABİYE

kurabiye1

Evlenmeden önce annemin tariflerini toparladığım defterimin ilk tarifidir bu kurabiye tarifi. Acil durumlarda hemen yapılabilecek, sevdiğim gevreklikte ve de hindistancevizi tadıyla herzaman favorim olarak ta kalacak bir kurabiye alternatifi sanırım....

Gelelim malzeme listesine :
  • 250 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 2 yumurta (1 beyazı üstü için kenara ayrılacak)
  • 1 çay bardağı (ajda) pudra şekeri
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • 1 paket vanilya
  • aldığı kadar un
Yapılış aşamaları

  1. En son unu ilave etmek üzere tüm malzemeleri karıştırın.
  2. Un ilavesini azar azar yapın.
  3. Hamur kabınıza yapışmamaya başladığı anda un ilave etmeyi bırakın.
  4. Minik top şekli verip önce yumurta akına sonra hindistancevizine bandırın. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Sevgilerimle....

10 yorum:

  1. harika görünüyor.bu kurabiyeyi biz de yaparız.üstelik ben içinde hindistan cevizi olan herşeyi çok severim.ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Ben döndümmm:)Off yaaa kurabiyeler
    gibi çok tatlısınız.Elinize sağlık.
    Kucak dolusu sevgilerrr

    YanıtlaSil
  3. Harika görünüyorlar canım.Fotoğrafa bayıldım.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Ramazanı-ı şerifiniz mübarek olsun.Yüce Allahım yaptığınız duaları ve hayırlarınızı geri çevirmesin..dualarda buluşmak üzere....

    YanıtlaSil
  5. Zehracım öncelikle tekrar hoşgeldin..Geç gördüm... Tr'den ne güzel anılarla dönmüşsündür...Allah tekrarını nasip etsin inşallah...

    Nefis lezzetler yapmışsın,kurabiyelerde çok leziz.Ellerine sağlık...Hayırlı Ramazanlar.

    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Zehra merhaba,
    Yorum yazamasam da,yazdığın yorumlara cevap veremesem de, takibimde olduğunu ve her yaptığını takip ettiğimi bilmeni istedim. Yaptıkların ve özellikle fotoğraflama yeteneğin çok başarılı. Tebrik ederim. Hindistan cevizli kurabiye tarifi benimde gençkızlığımdan beri tuttuğum yemek defterimin ilk tariflerinden bir tanesi ve en sevdiklerimden. Ayrıca çikolatalı cheesecake de gözüm kaldığını da bilmeni isterim. Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  7. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  8. fotograf ve arka plandaki o tabağa aşık oldum ben :))) uzun süredir aklımda hindistan cevizi var niye bilmiyorum kalp kalbe karşıymış desene :)

    YanıtlaSil
  9. Çok lezzetli görünüyor hindistan cevizli herşeye bayılırım. Tarifinizi not ettim pratik bir tarif en kısa zamanda deneyeceğim..Sevgilerle

    YanıtlaSil

Vakit ayırıp uğradığınız,iki satır yazdığınız için gönülden teşekkür ediyorum. Çok değerli yorumlarınız ile Eya varolmakta...sevgiyle kalın