Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

21.12.2008

DOĞUMGÜNÜ PASTASI

Sevgili dostum hatta kardeşim Betül' ün doğumgünü' ne yapacağım pasta için şeker hamursuz bir alternatif bulmam gerekiyordu.

cano1

Biraz bol çikolatalı bir pasta çıktı ortaya ama bence çok şık ve zarif oldu.


İçinin pandispanyası kakaolu olup, herzaman tercih ettiğim, tadından çok memnun kaldığım çikolatalı buttercreme ve frambuaz kullandım.

Dış kaplamasını kremşanti ile kapladım. Çikolata plakalarını oluşturmak için, beyaz çikolatalı kuvertütü benmari usulü eritip yağlı kağıt üzerinde ince bir tabaka halinde dondurdum. Aynı ölçülerde plakalar kestim.Tek tek bir kısmı üstüste gelecek şekilde pastaya monte ettim. Boşluklara yine rendelediğim beyaz çikolata doldurdum.

cano6

Üzerindeki gül demetini yarım küre şeklinde straforu şeker hamuru ile kaplayıp önceden hazırladığım gülleri ve inci tanelerini tel uçlarına takıp ana gövdeye sapladım.


Bence şeker hamursuz ama hoş görüntülü bir pasta çıktı ortaya.

Bu arada gül yapımının gösterildiği linkin adını da ekliyorum çok soran arkadaşlara bilgi olması açısından. http://www.youtube.com/watch?v=ZMmQiZ5xqRQ

47 yorum:

  1. Süpersin resme dakikalarca baktim diyebilirim.Yapilisi cokta basit(gibi geliyor).Stropor kullanman iyi bir fikir.Öyle ya pastanin her kismi yenecek diye bir kaide yok....ELLERINE SAGLIK

    YanıtlaSil
  2. ZEHRACIM SÖYLEDİĞİN GİBİ ÇOK ZARİF OLMUŞ... ELLERİNE SAĞLIK CANIM BENİM.... SEVGİLER....

    YanıtlaSil
  3. zehra hanim bu ne güzellik böyle cok ama cok begendim bu yaratici fikirler nerden geliyor akliniza allah askina ellerine yüregine saglik SEVGILER

    YanıtlaSil
  4. Sevgili Serapcığım...evet bence de şeker hamuruna göre daha basit yapımı ama güller biraz oyalıyor :)
    Teşekkür ederim uğradığın için,sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Nesrinciğiiiim...canım çok teşekkür ediyorum, sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Sevgili Nursel, beni mahçup ediyorsun, çok teşekkür ediyorum yorumun için, sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Çok şık bir pasta olmuş ,gülleri de çok sevdim.
    Bir ara yapılışını da gösterirsen sevinirim tahmin ettiğim kadarı ile diğer gül yapımından farklı tek parçadan mı yapılıyor ?
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Zehracım çok güzel ve leziz görünüyor pastan. Ellerine sağlık.
    Şeker hamurlu pastalar iyi güzelde onca emekle yapılan şeker hamurları tabağın kenarına kabuk gibi soyulup ayrılıyorya içim gidiyor bazen. ee ben de ayırıyorum..Ama böyle pastanın her yeri afiyetle yenir be canım gülüm benim. :)
    Betül'ün de yeni yası kutlu mutlu saglık dolu olsun.

    YanıtlaSil
  9. Haaarrriiikaaaaa!!!Süper olmuş gerçekten çok şık.

    Sevgiler,
    Evren

    YanıtlaSil
  10. Bence de öyle. Çok zarif, çok!

    Betül'ün nice güzel yaşları ve bunun gibi güzel ve zarif ve lezzetli pastları olsun!

    YanıtlaSil
  11. Hülyacığım teşekkür ederim,bu güllerin yapımı tahmin ettiğin gibi,tek bir şeriti kendi içine kıvırıp zekpare olarak yapıyorsun.daha ayrıntılı görmek istersen lınk ısmını ekledım...sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Canım nefis bir pasta olmuş.görünüşüne bayıldım.ellerine sağlık.çok şık bir pasta olmuş.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  13. Yaman Ayşem...al benden de o kadar...o kadar emek ver sonra tabakta kenara sıyır.Ama o muhteşem görüntüler için değer.Bu pastanın her yeri tüketildi zaten.Bir de normal çikolata ile denemeli eminim daha leziz olur,sevgilerimle

    YanıtlaSil
  14. Sevgili Evrenciğim, çok teşekkürler,sevgiler

    YanıtlaSil
  15. Sevgili Burçinciğim, çok teşekkür ediyorum arkadaşım, sevgiler

    YanıtlaSil
  16. Sevgili Neslihan, çok teşekkür ederim, sevgiler

    YanıtlaSil
  17. Ellerinize sağlık çok güzel bir pasta olmuş.
    Betül Hanımın doğum günü de kutlu olsun.

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. pasta yemelik değil seyirlik olmuş
    süper ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  19. Görünüşe bakılırsa, lezzeti ve görüntüsü yarışır cinsten bir pasta olmuş.
    ellerine sağlık.
    Sevgiler
    http://www.hayatintakendisi.com

    YanıtlaSil
  20. Zehracım çok şık, ve göz alıcı bir pasta olmuş canım ellerine sağlık...
    Arkadaşının doğum günü kutlu olsun
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  21. Zehra'cığımmm,

    Çok zarif, çok şık ve bir o kadar leziz görünümlü bir pasta olmuş, ellerine sağlık canım,

    Sımsıcak sevgiler, öpüyorum.....

    YanıtlaSil
  22. evet gerçekten zarif ve hoş olmuş. epey uğraşmışsın ama değimiş. eline sağlık

    YanıtlaSil
  23. çikolatalı plaklardan parçalar alacaksın..yavas yavas nazik nazik yemeye başlayacakasın..sonra mumkunse en buyuk dilimi alıp frambuazla çikolatanın uyumuna şükredip eya's cookies e sonsuz tesekkurlerini sunacaksın... :)

    YanıtlaSil
  24. kuzen'den selamlar
    betül'e nice yıllar
    senin de ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  25. Sevgili Zerrin,çok teşekkür ederim, sevgiler

    Sevgili Berrinciğim, çok teşekkür ederim, sevgilerimle

    YanıtlaSil
  26. Sevgili Yasemin, çok teşekkür ederim yorumun için,sevgiler

    Sevgili Banucuğum, çok teşekkürler uğradığın için,sevgilerimle

    YanıtlaSil
  27. Rapunseliiiim, canım benim,beğenmene sevindim, sevgilerimle...

    Sevgili Karamelam...teşekkürler canım

    YanıtlaSil
  28. Gökçeciğiiiim...canım ya, ne güzel bir yorum bu böyle,çok ama çok teşekkürler içtenliğin için, sevgiler

    YanıtlaSil
  29. KUZEEEEN... senin adını sayfamda görmek bir başka keyif,sevgiyle kal...EYA

    YanıtlaSil
  30. Zehracim
    Harika bir pasta olmus. Ellerine saglik. Cok profesyonel goruntusu var. Lezzetine ise eminim doyum olmamistir.
    Sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  31. Zehra'cigim,
    Tek kelime ile harika...
    Sevgiler ve guzel bir hafta sonu dilegimle..

    YanıtlaSil
  32. cidden çok güzel olmuş zehracığım Betülün doğumgünü kutlu olsun. dostluğunuz daim olsun

    YanıtlaSil
  33. Sevgili Zehra, muhteşem şık bir pasta olmuş bu. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  34. Zehracim
    Her yeni yil,
    tazelenen umutlarin,
    cogalan sevgilerin habercisidir.
    2009 yili da böyle olsun,
    ama
    hep güzel olsun.
    NICE GÜZEL YILLARA
    Sevgilerimle Serap

    YanıtlaSil
  35. Yeniyıl sana ve ailene hayatınız boyunca unutamayacağız güzellikler yaşatsın. Yeniyılınız kutlu olsun.

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  36. YENİ YILIN...! MUTLU,HUZURLU ,SAĞLIKLI VE BOL KAZANÇLI TÜM SIKINTILARDAN UZAK BİR YIL OLMASI ÜMİDİ VE DUASI İLE....! MUTLU YILLAR.....!

    YanıtlaSil
  37. ZEHRACIGIM CANIM ARKADASIM 2009 'YILINDA TÜM HAYALLERİN GERCEK OLSUN...
    MUTLULUK,BASARI VE SAGLIK HEP SENİNLE OLSUN.

    MUTLU YILLARRR...

    PASTA MUHTESEM OLMUS CANIM ELLERİNE EMELERİNE SAGLİK.

    YanıtlaSil
  38. mutluluk bankasinin sevgi subesine 2009 nolu hesabiniza 365gun yatirilmistir mutlu ve huzurlu bir sekilde harcamaniz dilegiyle mutlu yillar

    YanıtlaSil
  39. Şeker gibi tatlı, masal gibi güzel bir yıl diliyorum..
    2009 yılında istediğin her şeyin gerçekleşmesi dileğiyle, iyi seneler!

    YanıtlaSil
  40. merhaba pastan çok şık olmuş, harika bir fikir ellerine sağlık.bende şeker hamursuz ama şık pastalara meraklıyım.arkadaşına nice seneler.

    YanıtlaSil
  41. Zehracığım,
    Yeni yılını kutluyor, güzelliklerle dolu bir yıl diliyorum.Mailimi aldın mı?
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  42. Zehra kıs nerelerdesin? Yeni yıllık bişey göremeyince merak ettim seni, tebrik de yok sayfanda, dilerim hersey yolundadır.
    Yeni yıl sana dilediğince güzellik getirsin. Bizi fazla merakta bırakma, her zaman yorum yazamasam da takip ediyorum.
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  43. cok zarif bir pasta olmus ellerine saglik.selamlar nesrin
    www.lalelimutfaklar.blogcu.com

    YanıtlaSil
  44. gerçekten çok güzel görünüyo , ben düğün pastası sandım çok harika olmuş,
    sevgiler

    YanıtlaSil
  45. Şahane bir pasta... ellerinize sağlık :)
    hala üzülüyorum arada bu kadar mesafe olmasına... :)
    sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  46. ellerinize sağlık çok şık bir pasta olmuş.
    sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  47. Zehracım bu pastaya bayıldım.Görüntü mükemmel. Bana ilham verdin doğrusu.
    sevgiler...

    Nur Vural

    YanıtlaSil

Vakit ayırıp uğradığınız,iki satır yazdığınız için gönülden teşekkür ediyorum. Çok değerli yorumlarınız ile Eya varolmakta...sevgiyle kalın