Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

17.12.2007

" Porselen Demlik Çay saatleri Etkinliği 8 "

MuffınBlogumu açtığımdan beri ilk kez bir etkinliğe katılıyorum.
Sevgili ikizlerin annesi.blogspot Ayşe´nin davetini kırmadım ve aşağıdaki tarifimle katılmaya karar verdim. Umarım herkesin hoşuna gider, afiyet olsun...


Peynir Kremalı Çikolatalı Muffin



Ben iki şekilde tasarladım muffinlerimi.



Malzemeler :



  • 85 gr.Oda sıcaklığında margarin veya Tereyağ
  • 100 gr. Pudra Şekeri
  • 2 yumurta
  • 2 çorba kaşığı süt
  • 50 gr. Bitter Çikolata ( ince ufalanmış)
  • 225 gr. un
  • 2 1/2 çay kaşığı Kabartma Tozu
  • 4 çorba kaşığı Kakao


Üzerini Kaplama Kreması için :

  • 225 gr. Beyaz Çikolata
  • 150 gr. Labne Peynir


Margarin ve şeker birlikte çırpılır.Yumurtalar ilave edilir.Süt ve Bitter çikolata ilave edilir.Un+ Kabartma tozu+ Kakao karışımı ilave edilir.Yoğun hamur muffin kalıplarına (yaklaşık 12 adet) paylaştırılır.Üyerleri düzleştirilerek önceden ısıtılmış 200°C lik fırında kabarıp kızarana kadar pişirilir.Fırından çıkarılıp soğumaya bırakılır.

Diğer tarafta beyaz çikolata benmari usulü ile eritilir.Ilınınca Labne peynir ile çırpılır.Muffinlerin üzerine arzuya göre sürülür ve şekil verilir.








12 yorum:

  1. CANIM
    BENI KIRMAYIP DAVETIMI KABUL EDIP,
    BU GÜZEL TARIFI ETKINLIGIMIZE KAZANDIRDIGIN
    ICIN COOOK TESEKKÜR EDERIM.
    ELINE KOLUNA SAGLIK CANIMMMMM!!!

    TARIFIN 29.sirada yerini aldi
    ve bugün ögleden sonraya kadar en üstte kalacak tekrar cok tesekkürler

    YanıtlaSil
  2. Çok şık ve nefis görünüyor. Ellerine sağlık Zehra'cım. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. Sevgili Zehra ellerine sağlık muffinlerin çok şık olmuşlar.sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. Sevgili Zehra,
    Şimdiden Kurban bayramını kutlar, sevdiklerinle birlikte nice mutlu ve sağlıklı bayramlar geçirmeni dilerim. Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  5. Canim ne güzel olmuslar,ellerine salgik ,bunlar hic yenmezmi ayol.Ellerine saglik canim.Iyi bayramlar.

    YanıtlaSil
  6. Küskünlerin barıştığı, sevenlerin bir araya geldiği, rahmet ve şefkat dolu günlerin en değerlilerinden olan kurban bayramın kutlu olsun... Ailen ve sevdiklerinle daha nice bereketli, sağlıklı ve huzurlu bayramlar dilerim…

    YanıtlaSil
  7. Hepinize coook ama coook tesekkürler arkadaslar.

    Bol lezzetli günlerde bulusmak üzere...

    Zehra

    YanıtlaSil
  8. Hayırlı ve huzurlu bir bayram diliyorum...Sevgiler....

    YanıtlaSil
  9. zehracığım ellerine sağlık . çok şık gözüküyorlar yabancı sitelerdeki gibi olmuş.

    YanıtlaSil
  10. Çok şirinler.Gayet şık olmuşlar. Beceri ister. Ellerine sağlık. Hoşçakal.

    YanıtlaSil
  11. slm canim ellerine saglik muffinler cok guzel gorunuyor.sevgiler

    YanıtlaSil
  12. biz senden öneri alsak daha iyi olucak herhalde bu kekler harika olmuş sunumları,çok şıklar ve albenisi bol olmuşlar:)
    böyle önümde olsa direk alırım elime şöyle bir ısırık:)))

    dondurma için söylediklerindede haklısın kış versiyonlu oldu:)
    birde benim korkum olan şeye değinmişsin herşeyin mevsimi kalktı ve bu iyimi kötümü demiyorum,ben daha karamsarım bence kötü çünkü özlem kalmadı.manavlara bakıyorsun yazmı kışmı anlaşılmıyor mevsimlerin pratikte karışmasına gerek yokki zaten hayatımızda mevsim mefhumu yavaş yavaş kaldırılıyor:((

    neyse sözü uzattım ziyaretin için çok teşekkürler..

    YanıtlaSil

Vakit ayırıp uğradığınız,iki satır yazdığınız için gönülden teşekkür ediyorum. Çok değerli yorumlarınız ile Eya varolmakta...sevgiyle kalın