Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

30.12.2007

Gül Tatlısı

Geçtiğimiz bayramda hangi tatlıyı yapsam diye düşünürken sevgili Seçil'in tarifini uygulamaya karar verdim ve iyiki de böyle bir karar vermişim. Son derece lezzetli, sunumu çok şık bir tatlı ortaya çıktı. Teşekkürler Seçil....

MALZEMELER:

  • 2 çay bardağı irmik
  • 2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çay bardağı yoğurt
  • 125 gr margarin
  • 5 su bardağı un (yinede kendiniz ayarlayın)
  • 1'er pkt kabartma tozu ve vanilya
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
Şerbeti İçin;
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • bir kaç damla limon suyu
YAPILIŞI:

Margarin, yoğurt, sıvıyağ, kabartma tozu, vanilya ve irmiği güzelce karıştırın.Kaşıkla azar azar un ilave edin, aynı zamanda hamuru karıştırın.
Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam edin. Hamuru 5 dakika dinlendirin.Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartarak merdane ile incecik açın.Çaydanlık kapağı ile daireler kesin
Karşılıklı kenarlarından 4 çizik atın.Çiziklerin ortasına istediğiniz kadar ceviz koyun.Her çentiği dairenin ortasına doğru gül yaprağı gibi kapatarak kenarlardan hafif bastırın.Yağlı tepsiye dizdiğiniz gülleri 180 dereceli fırında iyice kızarana kadar pişirin.Pişmesine yakın şerbetini hazırlamaya başlayın.
Su ve şekeri kaynayana kadar ocakta tutun ve kaynamaya başladıktan sonra 8 dakika kısık ateşte pişirip ocaktan alın. Fırından çıkan tatlıların üzerine şerbeti dökün. Şerbetini çekene kadar dinlendirip toz fıstıkla süsleyerek servis edin.

16 yorum:

  1. Tatlı harika görünüyor. Ellerine sağlık. Blogunda çok güzelmiş. Linklerin arasında yer almak isterim. Hoşçakal.

    YanıtlaSil
  2. şerbetli tatlıları pek sevmem ama bu bir harika
    ellerine sağlık
    sevgilerr

    YanıtlaSil
  3. Zehracığım,
    Yeniyim diyorsun ama maşallah pek güzel tariflerin pek şık sunumların var..Ellerine sağlık hayatım..öpüyorum sevgiler
    ps:dostlarıma eklendin bile :)

    YanıtlaSil
  4. *Busem, tesekkür ediyorum ziyaretin icin, tabiki takiptekiler arasindasin...

    * Yesimcigim, bende sevmem ama görüntü cok hosuma gitti benim de...

    * Nilaycigim, iade-i ziyaretin icin tesekkür ediyorum...

    Bundan sonra takiptesiniz lezzet dostlarim

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık zehra çok güzel olmuş sevgilerimle bay

    YanıtlaSil
  6. Tatlı çok güzel görünüyor ellerine sağlık Zehra'cığım. Senin çay ısıtıcı burdan mı aldın diye soracaktım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. zeynepcigim..

    Ben burada yani almanya´dan aldim... ama sanirim Mudo´da veya pabetland gibi yerlerde bulunur.Artik TR´de hersey var...

    Sevgiler

    zehra

    YanıtlaSil
  8. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  9. Bu nasıl lezzetli bir görüntüdür, bayıldım, ellerine sağlık Zehracığım.
    Ayrıca sayfadaki diğer tarifler ve fotoğraflarda gösterdiğin özenli sunum için de seni çok tebrik ediyorum.
    Sevgiler,

    YanıtlaSil
  10. Tatlı nefis. Mutlu yıllar demek için uğramıştım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. Evet evet, hiç birimiz sevgisiz kalmayalım Zehra'cığım! Sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. Tüm lezzet dostlarima sonsuz tesekkürler...Henüz 1 ay oldu acali bu blogu ama iyiki acmisim..iyi ki varsiniz...

    Zehra

    YanıtlaSil
  13. Zehra'cigim,
    goruntu cok hos, serbetli tatlilarla basim hos degil ama o kadar duzgun, guzel bir goruntusu var ki, hani olsa tadina baksam dedim:)
    sevgiler

    YanıtlaSil
  14. Zehra'cığım,
    Ellerine sağlık, çok hoş bir sayfa hazırlamışsın kendine. Sakın acemiyim falan deme bence:))
    Sevgiler.....
    Not:Sevdiğim dostlarıma ekliyorum seni canım.

    YanıtlaSil
  15. İyi ki gelmişsin de tanımışım seni Zehra :)

    Ne cici şeyler var sayfalarında :)

    Gerçi ne yalan söyleyeyim ben şeker hamurlu pastaları sevemedim bir türlü. Görüntü pasta olarak değerlendirmezsem çok güzel; ama ne bileyim işte... Pasta gibi bakamıyorum onlara :)

    Fakat o pembe beyaz şekerli kalp kurabiyelere bayılıyorummmmm :)))

    Ellerine sağlık...

    Sevgiler..
    İçtenlikle..

    YanıtlaSil
  16. tatlı ve şurup ikisi de sıcak mı olacak acaba ,

    YanıtlaSil

Vakit ayırıp uğradığınız,iki satır yazdığınız için gönülden teşekkür ediyorum. Çok değerli yorumlarınız ile Eya varolmakta...sevgiyle kalın