Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

4.11.2011

ŞEKERPARE

seker
Bayram için çok planlarım vardı yayınlanmak üzere. Ama yaşadığımız acı dolu günlerde ne yazık ki içimden gelmedi. Ama yine yeniden devam diyerek Bayrama girelim dedim...


Bu tatlı' nin tarifini sevgili Aylin' den aldim. Arşivimde olması açısından aynen  kayda geçiyorum.
Uygularken Hindistancevizi koymadım.
seker5 
Malzemeler :
1 paket margarin,(oda sıcaklığında ben genelde tereyağ kullanıyorum)
1 su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
2 yumurta
4 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu



3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
yarım limonun suyu


1 paket yumuşak tereyağ, 1 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 2 yumurta, 4 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. (unu her zamanki gibi azar azar ekleyin.)

Hamurdan kurabiye yapar gibi küçük parçalar alıp hafif düzleyin. Hepsini tepsiye dizip üzerlerine birer fındık yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Şerbeti için 3 su bardağı şekeri ve 4 su bardağı suyu küçük bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan 5 dakika sonra yarım limonun suyunu ekleyip kısa bir süre daha kaynatın.
Ateşten alıp ılıtın.

Şekerpareler piştiği zaman fırından çıkarıp 3 dakika bekletin. 3 dakika sonunda ılık olan şerbeti (püf noktası; şekerpareler sıcak, şerbet ılık olmalı) şekerparelerin üzerine gezdirin.

seker1 


 Aslında tarifte tepsinin üzerine başka bir tepsi kapatıp servis zamanına kadar şerbetini iyice çekmesini sağlayın diyor ama ben o şekilde tatlıyı çok hamurumsu bulduğum için üzerini kapatmıyorum.
seker4

14 yorum:

  1. sevgili zehra cok seker bir sekerpare olmus bu nasil lezzetli gorunuyor.ellerine saglik.sevgilerle.iyi bayramlar simdiden.

    YanıtlaSil
  2. oy oy oyyy en sevdiğim tatlılardan biridir şekerpare... Nefis görünüyor, belki annemle yarın yaparız bile biz bunu:) Çok sağol..
    Ve iyi bayramlar....

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık canım,çook güzel olmuşlar..
    Afiyet şifa olsun..
    Hayırlı bayramlar diliyorum..
    Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  4. Cok severim,bayilrim sekerpareye,ellerinize saglik,simdiden iyi bayramlar diliyorum,sevgiler size...

    YanıtlaSil
  5. En sevdiğim şerbetli tatlıdır. Hatta tek yediğim şerbetli tatlıdır. Ellerine sağlık canım;) Hayırlı bayramlar . sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Zehrammm, ellerine saglik, bilirsin ilece bayiliriz sekerpareye... Hadi bayramda beraber yiyelim.....::))
    Sevgilerimle, öpüyorum...

    YanıtlaSil
  7. ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK HAYIRLI BAYRAMLAR.

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık cicim nefis görünüyor çatalı uzanıp alasım geldi:))afiyetle
    iyi bayramlar

    YanıtlaSil
  9. eline sağlık olsun

    resme dalıp yiyesim geldi :D

    YanıtlaSil
  10. Ellerinize saglik. Benim de favorimdir sekerpare. Iki once yaptim ve bugun bitti iki tepsi:)

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Canim sanada iyi hayirli bayramlar .Seker paren cok güzel görünüyor ellerine saglik sevgiler öptüm.

    YanıtlaSil
  12. ennn sevdiğim tatlıdır nefis görünüyor ellerine sağlık
    iyi bayramlar dilerim arkadaşım

    YanıtlaSil
  13. Ellerine saglik Zehracim, tatlin c ok lezzetli görünüyor. Seker tadinda bir bayram diliyorum.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  14. tarifi denedim cok guzel oldu paylasim icin tesekkurler

    YanıtlaSil

Vakit ayırıp uğradığınız,iki satır yazdığınız için gönülden teşekkür ediyorum. Çok değerli yorumlarınız ile Eya varolmakta...sevgiyle kalın