Kırmızı pancarı oldum olası çok severim. Hele sarımsaklı sirkeli turşusunu...bu salata; hem prtik ve kolaylığından dolayı hem de lezzetli olduğu için mutfağımda çok sık yapılanlar arasında yer alıyor.
Yaparken ölçü kullanmıyorum...
Yaklaşık 3-4 baş haşlanmış pancar'ı (ben hazır vakumlanmış paketlerden alıyorum) küp küp doğrayın. (arzu ederseniz rendeleyedebilirsiniz)
Burada 500 gr. Quark (süzme yoğurt)
200 gr. Schmand (ekşi kaymak)
1-2 diş sarımsak 'tan oluşan bir karışım yapın. Pancarları da ekleyin. Tuz ile tadlandırın.
* Arzu eden normal sarımsaklı yoğurt ile de yapabilir...
Ha ha ilk ben yaziyorum. Görür görmez cilekli bir tarif gibi geldi. Rengi cok güzel. Ben bu kirmizi pancari cok severdim. Sonra sagolsun annem tv de bir doktordan duymus sabahlari bilmem maydonoz suyu ile icmek cok saglikli imis. Ben de bir hafta falan yaptim ve o gün bu gündür artik kirmizi pancar yiyemiyorum. Ne kötü dimi. Ama ellerine saglik eminim cok lezzetlidir:)
YanıtlaSilne kadar albenili görünüyor öyle:) vuruldum görüntüsüne:)
YanıtlaSilellerine sağlık canım.
ellernize sağlık ,ben taze kıyılmış dereotu da katıyorum güzel bir lezzet katıyor.
YanıtlaSilCok lezzetli, istah acici bir görünümü var. Ellerinize saglik. Sevgiler...
YanıtlaSilRenk muhtesem:) Ellerine saglik Zehracigim.
YanıtlaSilçok güzel bir salata oluyor.benimde vazgeçilmez salatalarım arasındadır.
YanıtlaSilBu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
YanıtlaSiloff ellerine sağlık harika görünüyor hem çok hafif hem lezzetli
YanıtlaSilCanım nasılda güzel görünüyor ellerine sağlık sevgiler...
YanıtlaSilÖncelikle hayırlı kandiller dilerim Zehracığım.
YanıtlaSilEllerine sağlık ben de çok severim pancar salatasını.
Sıcak,güneşli İzmirden kucak dolusu sevgiler.
Bir sebze hem bu kadar lezzetli, hem bu kadar sağlıklı, hem de estetik olur mu? Olur:)
YanıtlaSilNefis görünüyor, ellerinize sağlık...
Sevgiler.
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
YanıtlaSilHiç böyle yemedim Zehra'cım, hatta az önce haşladım, rengini kullanmak amacındayım ama bakalım !?
YanıtlaSilbu arada ekşi maya TR de nedir ?
ellerine sağlık canım sevgiler
Aaa Zehra'cığım, geçen gün aldığım pancarlar dolapta duruyor. Nasıl pişireceğime bir türlü karar veremememiştim. Yarın hemen yapayım.
YanıtlaSilAh Zehracim yenmezmi bu lezzet...
YanıtlaSilhemde nasil.Cok severim cok.....
süper görünüyor
YanıtlaSilellerine saglik canim
ya, benimde var bir tarifim,
YanıtlaSilhala yüzlerce resim arasında
bekliyor.
renklerinede kasesinede bayıldım ben ama :)
Çok teşekkür ederim ilginiz ve dualarınız için
YanıtlaSilsevgilerimle
nazlı
hiç yapmadım ama güzele benziyor denenecekler arasına aldım
YanıtlaSilellerine sağlık
Rengine bile tav olunur;) ellerine sağlık...
YanıtlaSilen çok renginden dolayı beni çekiyor itiraf etmeliyim :) öğrenci evlerinin vazgeçilmezidir:)
YanıtlaSilNe kadar da güzel gözükmekte ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilKandilin mubarek olsun. Bitsin artik bu tatil, yeni tarifler bekliyoruz. Sevgiler...
YanıtlaSilBEN HİÇ YEMEDİM.AMA ÇOK GÜZEL OLMUŞ.ELİNİZE SAĞLIK.BU ARADA KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN.
YanıtlaSilKırmızı pancara bayılırım,bende bir kez yapmıştım,çok hoş olmuş ellerine sağlık,sevgilerrrr....
YanıtlaSil