Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

15.03.2010

CEVİZLİ BROWNİ

browni2

Bu browni tarifini sevgili Derya Baykal 'ın programından almıştım. Gerçekten hafif ve leziz bir browni oldu.

browni1

Kendimce 1-2 ekleme yaptığım browninin tarifi şöyle :

Malzemeler :

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı un
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 kutu sıvı krema (200 ml.)
  • 1 su bardağı bütün ceviz
  • 200 gr. bitter parça çikolata
  • kalıbı yağlamak için 1 kaşık margarin veya tereyağ

Yapım aşamaları :

  1. Un + kabartma tozu + kakao bir kabın içersine birlikte elenir.
  2. Yumurta + şeker + vanilya birlikte çırpılır. Boza kıvamına gelince süt ve sıvıyağ eklenir ve telle karıştırılır.
  3. Damla çikolata veya küçük parçalar haline getirilmiş çikolata eklenir.Karıştırılır.
  4. Unlu karışım eklenir ve yine telle karıştırılır.
  5. Yağlanmış dikdörtgen borcama karışım dökülür.
  6. Cevizler bütün olarak tüm kekin üzerine eşit bir şekilde yerleştirirlir.
  7. Önceden ısıtılmış 175 C lik fırında pişirilir.
  8. Pişip pişmediği kürdan ile kontrol edilir.
  9. Fırından çıkarılınca sıcak kekin üzerine sıvı krema eşit bir şekilde dökülür ve soğumaya bırakılır.
  10. Dilimlenerek servis yapılır.

Bu dilimli tarifimle sevgili Uzak Köşe - Alev'in etkinliğine katkıda bulunmak istiyor ve kolaylıklar diliyorum...

24 yorum:

  1. görüntüye bittim ,mükemmel eline sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Eya'cığım,
    Ben de o gün izlemiştim fakat not alamamıştım. Senin bloğunda yer vermen çok iyi oldu. Gerçekten de çok nefis olmuş.
    Ellerine sağlık.

    Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  3. tek kelime ile harika olmuş emegine sağlık afiyet bal olsun..

    YanıtlaSil
  4. Zehracığım ellerine sağlık Browni
    enfes gerçekten çok öpüyorum...

    YanıtlaSil
  5. Canim benim, biraktigin yoruma cok tesekkür ediyor ve senin de ellerine saglik diyorum.... Brownin cok nefis görünüyor... Afiyetler olsun... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  6. selam cok harika görünüyor.ceviz ve kek harika bir ikili.görüntü sunum ve fotograf süperrr.ellerine saglik,sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. Öncelikle hosgeldin.
    Bende Derya Baykal in prograindan bir browni tarifi almistim hala duruyormu bilmiyorum ama aynisi degil sanirim . Cok güzel olmustu benimkiside .Bunu da en yakin zanamda denicem insallah. segviler...

    YanıtlaSil
  8. Bende izlemiştim ama daha denemedim.llerinize sağlık.Sevgilerrrrr...

    YanıtlaSil
  9. Nefis bir görüntü, bak bak doyamadım, ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. Ellerine saglik, harika, harika olmus. Nefis...


    Sevgilerimi gonderiyorum...

    YanıtlaSil
  11. Zehraaaa harikaa olmuş. ellerine sağlık aslında bu brownieyi birebir pasta keki yapımında kullanabiliriz dimi? çok da güzel olur cevizli brownie
    arada çikoltalı krema ve belki ceviz krokan yoğun ama hoş olur sanırım.ne dersin ?

    YanıtlaSil
  12. canim zehram, hosgeldin canim, cooook özledim seni...
    tatilin süper gecmis resimlerden belli ve ayni zamanda dopdolu gecmis, kursda örendiklerinide bize ögretirsin artik;-)
    diger resimleride cok merak ediyorum..
    browniler nefis görünüyor ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  13. Zehra, ben senle ilgili pek çok şeyi kaçırmışım. Çok üzüldüm. Kusura bakma lütfen. Keşke seni görebilseydim. Browni ise gen ve gene çok güzel, fotoğrafa ise bittim... Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  14. Çok güzel olmuş ellerine sağlık.
    Hımmm bol cevizli...

    YanıtlaSil
  15. Zehra'cığım hoşgeldin. Özlemiştik seni. Ama Türkiye'den hastalıkla dönmene üzüldüm. İyisin artık değil mi?

    YanıtlaSil
  16. Sevgili Sedacigim...cok tesekkür ederim...

    Isilcigim cok tesekkürler...

    Sevilcigim cok tesekkür ederim...

    YanıtlaSil
  17. Deryacigim cok tesekkürler...

    Filizcigim cok tesekkür edrim...sevgiler

    Sevgili Emel...gercekten ceviz cok yakisti...sevgiler

    YanıtlaSil
  18. Sedacigim,dene mutlaka... begeneceksin, sevgiler

    Sevgili Annemin eli...yorumunuz icin tesekkürler...

    Sevgili Özlem...tesekkür ederim..

    YanıtlaSil
  19. Sevgili Aybikeceigim...cok tesekkür ederim, sevgilerimle

    Fundacigim...cok tesekkürler...sana yorum biraktim...

    Sevimcigim...bende sizleri özledim inan...tesekkür ederim, sevgiler

    YanıtlaSil
  20. Sevgili Aysemcigim... ugramana cok sevindim inan...yorum birakmana da bir o kadar...senin gibi seckin bir blog sahibesinin takibinde olmak cok ama cok güzel...tesekkür ederim...

    YanıtlaSil
  21. Sevgili Hülya...cok tesekkürler..

    Sevgili Tijencigim...cok tesekkür ederim...iyiyim cok sükür... sevgilerimle

    YanıtlaSil
  22. Hosgeldin, yine guzel lezzetlerle gelmissin. Ellerine saglik.. Hunerlibayanlari bende takip ediyorum, tarifleri harika orada olmayi isterdim :)

    Selamlar canim..

    YanıtlaSil
  23. merhaba
    gerçekten çok lezzetli görünüyor.fakat krema dökülmüş son hali böylemi oluyor.çünkü krema beyaz ve üzerinde beyaz bir görüntü kalıyor mu yoksa tamamen kek çekiyor mu kremayı?

    YanıtlaSil
  24. Sevgili Adsiz misafirim...

    Krema dödökülmüs hali bu sekilde. Krema beyaz olabilir ama hamur cekiyor hemen....

    YanıtlaSil

Vakit ayırıp uğradığınız,iki satır yazdığınız için gönülden teşekkür ediyorum. Çok değerli yorumlarınız ile Eya varolmakta...sevgiyle kalın