Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

5.01.2010

TAHİNLİ KURABİYE

Sürekli denenen yeni tarifler, çekilen fotoğraflar, siparişler, biriken arşiv ve yetmeyen 24 saat...
Geçtiğimiz Noel tatili ve Yılbaşı günlerinin kısaca özeti. Ya ben değiştim ve artık yetişemiyorum koşup giden zamana ya da gerçekten eskilerin dediği gibi ahir zaman ve su gibi akıp gidiyor. Neyse...

tahkur

İnşallah yeni bir yılda birçok yenilikleri paylaşmak dileğiyle eski ve bilinen bir tarifin kendi mutfağimdaki yerini sizlerle paylaşmak istedim yeni yıldaki ilk tarifim olarak.

Birçok değişik tarif var bu kurabiye ile ilgili birçokta olumlu veya olumsuz söylem. Sonunda annemin tarifinde karar kıldım . Yapımı kolay gibi görünsede hamuru toparlayıp yuvarlaması biraz oyalıyor. Ama herşeye rağmen bir kurabiye tutkunu olarak bu günlerde, daha her taraf bembeyaz kar kaplıyken sıcak kahve ile çok severek tüketiyoruz.

Malzemeler :

  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı tahin
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • 100 gr. ince çekilmiş fındık
  • Aldığı kadar un
Yapılışı :

  1. Tüm sıvı malzemeyi karıştırın.
  2. Fındığı ekleyin.
  3. Unu ekleyin.
  4. Un eklerken dikkat etmeniz gerekiyor zira hamur asla toparlanmıyor.Elinizde sıkıştırarak şekli verebiliyorsunuz. Bu yüzden ben bir dahaki sefer tereyağ kullanmayı düşünüyorum.
  5. 150 C lik ısıda fırında pişiriyorsunuz. Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz .

28 yorum:

  1. eya sorma 24 saat banada bazen yetmez oluyor
    allah yardımcın olsun kolay gelsin arkadaşım kurabiyende her zamanki gibi harika ellerine saglık canım
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Tahinli kurabiyeyi yazin bende deneyip resimlemistim.Yayinlanmsai icin benden bir tik bekliyor.
    Ama tadi gercekten süper bir kurabiye diyebilirim.Sende iyiki yapmissin....

    YanıtlaSil
  3. Çok nefis olduğuna eminim. Ben de tahini,tahinli çörekleri çok severi :)

    YanıtlaSil
  4. CANIM ZEHRACIM SEN YAPARSIN DA GÜZEL OLMAZ MI..... ELLERİNE SAĞLIK... PEK DE ŞİRİN GÖRÜNÜYORLAR SENİN OBJEKTİFİNDEN..... YENİ YILDA DA SENİN GÖZÜNDEN GÖRÜNENLERİ MERAKLA BEKLİYORUM....SEVGİLER.....

    YanıtlaSil
  5. BENDE ŞU SU GİBİ AKAN ZAMANDAN ÇOK ŞİKAYETÇİYİM..
    HARİKA OLMUŞ KURABİYELER...

    YanıtlaSil
  6. Canım kolay gelsin sana, ma dinlenmeyede önem ver ..
    Kurabiyen harika olmuş, yanında kahve ile birlikte ne güzel yenir..

    ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Günler,haftalar,aylar, yıllar...bir bakıyoruz ömür geçip gitmiş...
    Geride kalanlar çoğaldıkça bir hüzün kaplıyor içimi...
    Her bir gününü dolu dolu yaşamanı diliyorum Zehra'cığım.

    YanıtlaSil
  8. Zehra'cim ellerine saglik. Tahinli olan her seye bayilirim. Cok ilgimi cekti kurabiye. Cok sevgiler ve de Mutlu Yillar diliyorum.

    YanıtlaSil
  9. evet bu kurabiye kesinlikle bir harika oluyor
    ve gerçekten hep ben de söylerim günleri biraz daha uzatamazlarmı mesela 30 saat...
    ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Aynen ben de yetişememekten şikayetçiyim, çevremdeki herkes de öyle.. Niye acaba, çok ilgimi çekiyor. Resmen hayatın arkasından koşup yetişmeye çalışıyoruz.
    Favori kurabiyemdir, çok severim eline sağlık

    YanıtlaSil
  11. Zehra'cığım tahin kurabiyeye çok ya
    kışıyor gerçekten ellerine sağlık kucak dolusu sevgiler öpüyorum...

    YanıtlaSil
  12. kurabiyeler çok güzel gözüküyor fotoğraf da harika daha ne olsun
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  13. yeni yıl size güzellikler getirsin... kurabiyeleri mutlaka deneyeceğim tahinli herşeyi severim elerinize sağlık... yeliz

    YanıtlaSil
  14. yorgunluğun üzerine çayın yanında ne de güzel gider..ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  15. Sevgili arkadasim... ellerine saglik, tahini ver bardak bardak iceyim... o kadar seviyorum... ilk firsatta bu kurabiye de deneyeceklerim arasinda... Sevgilerimle öpüyorum...

    YanıtlaSil
  16. İşte benim hislerime tercüman cümleler:)
    Bende de vakit yetersizliği yetişememek yetişememek yetişememek:)
    Neyse sağlık olsun diyelim,tarifinize benzerdi benim yaptığımda ama yakın zamanda sizinkini de deneyeceğim bunun yağ oranı daha az ondan bir denenmeli.Kesinlikle kış günü harika çayın yanına benim içinde:)

    YanıtlaSil
  17. Zehracım durum hepimizde aynı sanırım.. zaman yetmiyor(benimki azıcık tembellikten) :)
    şu anda gözlerim uykudan kapanıyor ama ben halen ayaktayım...
    kurabiyeler ise nefis,çayın kahvenin yanına çok yakışır...
    eline sağlık...

    mutlu yıllar diliyorum..

    YanıtlaSil
  18. Fotograf cok guzel.. hemen bir kurabiye alip kaciyorum! Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  19. Tahini çok severim nefis bir aroması var.Ellerine sağlık canım.

    Sevgiler,
    Evren

    YanıtlaSil
  20. benim tarifim biraz farkli ama tahinli olunca bence hepsi cok güzel .fotograf cok güzel görünüyor tebrikler.ellerinize saglik...

    YanıtlaSil
  21. aynen bu günler neden bize yetmiyor bende bilmiyorum, gün bitiyor ve benim listemdekinler azalmiyor malesef...

    kurabiyeler harika görünüyor, dedigin gibi bu havalarda sicacik kahvenin yanina süper olur
    ellerine saglik canim

    bana dedigin adresse baktim
    begendim, bir yer daha var orayida bir arastirmam lazim, yardimin icin tesekkürler
    icimde bir sevinc var...bulusmak üzere canim öptüm

    YanıtlaSil
  22. Sevgili arkadasim, sayfamda sana verilmiş ödülün var canım bu harika blog ödülü hak etti bence.bilgine.çok öpüyor sana kucak dolusu sevgiler yolluyorum.

    YanıtlaSil
  23. Selam Zehra,

    Tahinli tadlari cok severim, ellerine saglik cok lezzetli gorunuyorlar...

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  24. Zehracigim yeni yilini en icten dileklerimle kutluyorum. Bu yilda da Guzel tatlar paylasmak dilegiyle, sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  25. CANIM ZEHRACIM MAILIN BANA ULASMAMIS CANIM..... tongnesrin@yahoo.com ADRESINE TEKRAR GONDEREBILIR MISIN LUTFEN.... OPUYORUM SENI.....

    YanıtlaSil
  26. tahin herşeye lezzet katıyor gerçektende..bende yapmıstım hela yer gibi demişlerdi :)

    YanıtlaSil
  27. Sicak temennilerin icin cok tesekkür ediyorum canim arkadasim. Allah hepimizin evlatlarina güzellikler, iyilikler nasip etsin canim benim.

    Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  28. Bu kurabiyeyi yaparken ne kadar zorlandığımı iyi hatırlıyorum..:)

    Hamur yağını saldıkça işkenceye dönüşmüştü bir yerde hata yapmışta olabilirim...Cesaretimi toplarsam yine denerim inş...

    Ellerinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil

Vakit ayırıp uğradığınız,iki satır yazdığınız için gönülden teşekkür ediyorum. Çok değerli yorumlarınız ile Eya varolmakta...sevgiyle kalın