Geçtiğimiz Noel tatili ve Yılbaşı günlerinin kısaca özeti. Ya ben değiştim ve artık yetişemiyorum koşup giden zamana ya da gerçekten eskilerin dediği gibi ahir zaman ve su gibi akıp gidiyor. Neyse...
İnşallah yeni bir yılda birçok yenilikleri paylaşmak dileğiyle eski ve bilinen bir tarifin kendi mutfağimdaki yerini sizlerle paylaşmak istedim yeni yıldaki ilk tarifim olarak.
Birçok değişik tarif var bu kurabiye ile ilgili birçokta olumlu veya olumsuz söylem. Sonunda annemin tarifinde karar kıldım . Yapımı kolay gibi görünsede hamuru toparlayıp yuvarlaması biraz oyalıyor. Ama herşeye rağmen bir kurabiye tutkunu olarak bu günlerde, daha her taraf bembeyaz kar kaplıyken sıcak kahve ile çok severek tüketiyoruz.
Malzemeler :
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı tahin
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 1 yumurta
- 100 gr. ince çekilmiş fındık
- Aldığı kadar un
- Tüm sıvı malzemeyi karıştırın.
- Fındığı ekleyin.
- Unu ekleyin.
- Un eklerken dikkat etmeniz gerekiyor zira hamur asla toparlanmıyor.Elinizde sıkıştırarak şekli verebiliyorsunuz. Bu yüzden ben bir dahaki sefer tereyağ kullanmayı düşünüyorum.
- 150 C lik ısıda fırında pişiriyorsunuz. Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz .
eya sorma 24 saat banada bazen yetmez oluyor
YanıtlaSilallah yardımcın olsun kolay gelsin arkadaşım kurabiyende her zamanki gibi harika ellerine saglık canım
sevgiler
Tahinli kurabiyeyi yazin bende deneyip resimlemistim.Yayinlanmsai icin benden bir tik bekliyor.
YanıtlaSilAma tadi gercekten süper bir kurabiye diyebilirim.Sende iyiki yapmissin....
Çok nefis olduğuna eminim. Ben de tahini,tahinli çörekleri çok severi :)
YanıtlaSilCANIM ZEHRACIM SEN YAPARSIN DA GÜZEL OLMAZ MI..... ELLERİNE SAĞLIK... PEK DE ŞİRİN GÖRÜNÜYORLAR SENİN OBJEKTİFİNDEN..... YENİ YILDA DA SENİN GÖZÜNDEN GÖRÜNENLERİ MERAKLA BEKLİYORUM....SEVGİLER.....
YanıtlaSilBENDE ŞU SU GİBİ AKAN ZAMANDAN ÇOK ŞİKAYETÇİYİM..
YanıtlaSilHARİKA OLMUŞ KURABİYELER...
Canım kolay gelsin sana, ma dinlenmeyede önem ver ..
YanıtlaSilKurabiyen harika olmuş, yanında kahve ile birlikte ne güzel yenir..
ellerine sağlık
sevgiler
Günler,haftalar,aylar, yıllar...bir bakıyoruz ömür geçip gitmiş...
YanıtlaSilGeride kalanlar çoğaldıkça bir hüzün kaplıyor içimi...
Her bir gününü dolu dolu yaşamanı diliyorum Zehra'cığım.
Zehra'cim ellerine saglik. Tahinli olan her seye bayilirim. Cok ilgimi cekti kurabiye. Cok sevgiler ve de Mutlu Yillar diliyorum.
YanıtlaSilevet bu kurabiye kesinlikle bir harika oluyor
YanıtlaSilve gerçekten hep ben de söylerim günleri biraz daha uzatamazlarmı mesela 30 saat...
ellerine sağlık
sevgiler
Aynen ben de yetişememekten şikayetçiyim, çevremdeki herkes de öyle.. Niye acaba, çok ilgimi çekiyor. Resmen hayatın arkasından koşup yetişmeye çalışıyoruz.
YanıtlaSilFavori kurabiyemdir, çok severim eline sağlık
Zehra'cığım tahin kurabiyeye çok ya
YanıtlaSilkışıyor gerçekten ellerine sağlık kucak dolusu sevgiler öpüyorum...
kurabiyeler çok güzel gözüküyor fotoğraf da harika daha ne olsun
YanıtlaSilsevgiler..
yeni yıl size güzellikler getirsin... kurabiyeleri mutlaka deneyeceğim tahinli herşeyi severim elerinize sağlık... yeliz
YanıtlaSilyorgunluğun üzerine çayın yanında ne de güzel gider..ellerinize sağlık..
YanıtlaSilSevgili arkadasim... ellerine saglik, tahini ver bardak bardak iceyim... o kadar seviyorum... ilk firsatta bu kurabiye de deneyeceklerim arasinda... Sevgilerimle öpüyorum...
YanıtlaSilİşte benim hislerime tercüman cümleler:)
YanıtlaSilBende de vakit yetersizliği yetişememek yetişememek yetişememek:)
Neyse sağlık olsun diyelim,tarifinize benzerdi benim yaptığımda ama yakın zamanda sizinkini de deneyeceğim bunun yağ oranı daha az ondan bir denenmeli.Kesinlikle kış günü harika çayın yanına benim içinde:)
Zehracım durum hepimizde aynı sanırım.. zaman yetmiyor(benimki azıcık tembellikten) :)
YanıtlaSilşu anda gözlerim uykudan kapanıyor ama ben halen ayaktayım...
kurabiyeler ise nefis,çayın kahvenin yanına çok yakışır...
eline sağlık...
mutlu yıllar diliyorum..
Fotograf cok guzel.. hemen bir kurabiye alip kaciyorum! Ellerine saglik.
YanıtlaSilTahini çok severim nefis bir aroması var.Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilSevgiler,
Evren
benim tarifim biraz farkli ama tahinli olunca bence hepsi cok güzel .fotograf cok güzel görünüyor tebrikler.ellerinize saglik...
YanıtlaSilaynen bu günler neden bize yetmiyor bende bilmiyorum, gün bitiyor ve benim listemdekinler azalmiyor malesef...
YanıtlaSilkurabiyeler harika görünüyor, dedigin gibi bu havalarda sicacik kahvenin yanina süper olur
ellerine saglik canim
bana dedigin adresse baktim
begendim, bir yer daha var orayida bir arastirmam lazim, yardimin icin tesekkürler
icimde bir sevinc var...bulusmak üzere canim öptüm
Sevgili arkadasim, sayfamda sana verilmiş ödülün var canım bu harika blog ödülü hak etti bence.bilgine.çok öpüyor sana kucak dolusu sevgiler yolluyorum.
YanıtlaSilSelam Zehra,
YanıtlaSilTahinli tadlari cok severim, ellerine saglik cok lezzetli gorunuyorlar...
Sevgiler...
Zehracigim yeni yilini en icten dileklerimle kutluyorum. Bu yilda da Guzel tatlar paylasmak dilegiyle, sevgilerimle.
YanıtlaSilCANIM ZEHRACIM MAILIN BANA ULASMAMIS CANIM..... tongnesrin@yahoo.com ADRESINE TEKRAR GONDEREBILIR MISIN LUTFEN.... OPUYORUM SENI.....
YanıtlaSiltahin herşeye lezzet katıyor gerçektende..bende yapmıstım hela yer gibi demişlerdi :)
YanıtlaSilSicak temennilerin icin cok tesekkür ediyorum canim arkadasim. Allah hepimizin evlatlarina güzellikler, iyilikler nasip etsin canim benim.
YanıtlaSilSevgilerimle,
Bu kurabiyeyi yaparken ne kadar zorlandığımı iyi hatırlıyorum..:)
YanıtlaSilHamur yağını saldıkça işkenceye dönüşmüştü bir yerde hata yapmışta olabilirim...Cesaretimi toplarsam yine denerim inş...
Ellerinize sağlık sevgiler