ÇİÇEK DEMETİ

Bu pastayı yapalı aslında uzun zaman oldu ama ancak yayınlama fırsatı bulabildim.Alman bir hanımefendi'nin 80.doğumgünü için hazırlandı.Almanların bazı konularda hassasiyetleri çok hoşuma gidiyor.Aynen bu pasta sahibesi ve torunlarının verdiği özen gibi.Örneğin 25. ve 50. evlilik yıldönümleri çok özel kutlanır almanlar tarafından, 40.- 50. veya 80.doğumgünleri de.

Torunu tarafından sürpriz olarak sipariş edilen pastamızın modeli tamamen bana bırakılınca klasik beyaz pasta ve kırmızı güller yerine daha yumuşak renklerde ve gülleri yalnız bırakmayacak bir kombinasyon düşündüm.İçi çikolatalı pandispanya,çikolatalı buttercreme ve farmbuaz'dan oluştu.

Sonuçta görüntü kadar tadının da beğenilmesi ve hanımefendinin şahsen teşekkür etmesi tabiiki sipariş pastalarda en sevdiğim final kısmı oldu.