Bu günlerde biraz yoğun çalışıyorum. O sebeple de blogumu güncellemem gecikiyor.Görmüş olduğunuz bu çikolatalı kek'i sevgili Miss Çilek - İpek' in sayfasında görüp denedim. En önemli özelliği içinde un yerine kek kırıntıları var ve yağ yok. Çok değişik bir tad olduğuna karar verdik.
Tarifini sizlere tekrar bilgi olması açısından aynen Sevgili Miss Çilek - İpek'in sayfasında olduğu gibi aktarıyorum :
Malzemeler :
-125 gram labne peynir
-125 gram esmer toz şeker
-3 adet olgun muz
-2 adet az çırpılmış yumurta
-1 su bardağı bayatlamış iyice ufalanmış ve blenderden geçirilmiş çörek (kek ,kurabiye veya ekmek )
-100 gram yer fıstığı (Ben iri kıyılımış ceviz kullandım)
-1 çay kaşığı karbonat
Fırınımızı 170 (orta derece)ayarına getiriyoruz öncelikle.Labne peyniri ,şekerle birlikte çırpıyoruz.Küçük bir kase içinde az çırptığımız yumurtaları ekliyoruz.Blenderde çektiğimiz çörekleri ,biraz iri dövülmüş cevizleri ve karbonatı da ekleyerek iyice karışımı birbirine yediriyoruz.
Kıvamı bildiğiniz kek kıvamında olmalı,çok sulu gelirse eğer size biraz daha un haline getirdiğiniz çöreklerden ilave edin.Kek hamurunu ,kek kalıbınıza aktarın.Üst yüzeyini düzeltin ve fırınınızda 25-30 dakika kadar pişirin ve hemen fırından çıkartmadan 10 dakika dinlendirin kekinizi.
Sevgili İpek tarif için tekrar teşekkür ederim....
Bu arada sevgili Burçak' ın yürüttüğü Kahve - Kitap ve çikolata keyfi etkinliği ile ilgili hediyelerim sevgili Seval' den geldi. Gerçi okuyacak kitapları göremesem de kahvemi yapıp çikolatanın dayanılmaz keyfini yaşadım. Tekrar çoooook teşekkür ederim sevgili Seval...
Zehracığım,
YanıtlaSilBu ne güzel bir kek, ne kadar güzel bir fotoğraf.Ellerine sağlık çok güzel olmuş.
Hemen deneyeceğim.
Sevgiler
Zehra'cım kekin çok güzel olmuş, ellerine sağlık.. Hediyelerini de güle güle kullan,okuyacak kitap göremedim demişsin ya, sanıyorum bu etkinliğe ilk defa katılanlar - ben dahil- kahve,kitap, çikolatadan istediğimizi yollayacağız zannettik.. O yüzden bizi mazur görürsünüz umarım ..
YanıtlaSilcanikommmmm harika olmuş kekin görüntüsüne vuruldum valla kimbilir tadı nasıldır....hediyelerinide iyi günlerde kullanman dileğiyle...sevgilerimle öpüyorum
YanıtlaSilZehra'cim bende gelip gidiyorum bir yenilik yok.....ki muhtesem kek ile karsilastim.Su anda bir yandan bloglari geziyor bir yandanda bahcede cay iciyorum.Ahhh o kekten bir parca olsa idi....
YanıtlaSilyooo hatta iki parca olsa idi sende burada olsaydin bahcenin keyfini cikartirdik.....Bekliyorum ha.....
Bu arda hediyelerin icin sevindim.Bende katilmayi düsünmüstüm ama Türkiyeden gelecek paketin posta ücreti icinden cok pahalliya cikar diye vazgectim.
Simdi digerlerine bir bakalim kimlere neler gelmis?Sevgiler öptüm.Berline gelirsen bekliyorum...
kek güzel, kalan kekleri-çörekleri değerlendirebilmek daha güzel :)
YanıtlaSilZehra'cigim,
YanıtlaSilEllerine saglik, ne harika bir kek, ne harika bir manzara.
Gecmis annneler gununu de tekrar kutlarim.
Sevgilerimi gonderiyor, guzel bir gun diliyorum.
Sevgili Zehra'cığım,
YanıtlaSilKek çok güzel görünüyor ellerine sağlık.
Ne güzel bir şey ,mutfaktaki geri dönüşüm öyle değil mi?
Öpüyorum .
Sevgiler
Zehra:)))
YanıtlaSilÇok güzel gözüküyor kekin gerçekten ...Keklerin aşığı ben bunuda yazdım bir kenara deneyeceklerimin arasına....sevgiyle kalll
Zehracigim bu ne guzel bir kek nekadar nefis gorunuyor ahaha icim gitti canim . deneyeceklerimin arasina aliyorum mutlaka en kisa zamanda deneyecegim canim ellerine saglik kucak dolusu sevgilerimi biraktim.
YanıtlaSilCANIM SELAM
YanıtlaSilvallahi süper bir taRif hemen not ettim ellerine saglik sevgiler canim hayirli cumalar öptüm
zehracııımmmm;akşam akşam canımm kek istediii :((((ellerine sağlık nefis görünüyor kekinnn,hediyelerinide güle güle iyi günlerde kullan canım...
YanıtlaSilöpüyorumm duygu
Zehra'cim merhabalar,
YanıtlaSilFincan tabaginin kirik cikmasina cok üzüldüm gercektende yerlestirirken cok dikkat etmistim halbuki:(( demekki kargoda birseyler oldu:(
Kitap konusunda haklisin bulundugum yerde bir Türk kitapcisi olmayinca bende istedigim hediyeleri tamamlayamadim...
yinede tüm aksiliklere ragmen bu vesileylede yakindan tanismakta güzel canim sevgiler...
Pelinciğim çok teşekkür ederim...
YanıtlaSilsevgiler
Aslıcığım,teşekkür ederim, hiç önemli değil kitabın olmaması,amaç arada sıcak mesafeler yaratmak değilmi...
Gönülcüğüm çok teşekkür ederim canım....
YanıtlaSilSevgili Serapcığım...Ah imkanım olsa hemen sana bir kek yapıverirdim arkadaşım.Daha doürusu keki alıp gelmeyi tercih ederdim, valla bah.ede çay keyfine asla hayır demem...etkinliğe keşke sende katılsaydın,bende Almanyada olduğumiçin olmaz diyordum ama Burçak sağolsun Yurtdışındakileri kendi aralarında eşleştirdi.Bir sonraki sefere inşallah...sevgiler
Sevgili Yeşil Kivi, kesinlikle haklısın, kalan keklerden sürekli truff yapmıyorum çünkü... değerlendirmek açısından bu tarif ideal, sevgiler
YanıtlaSilAybikeciğim, çok teşekkür ederim canım benim...sevgiler
Sevgili İpek, tarif paylaşımın için tekrar teşekkürler, sevgiler
YanıtlaSilHandeciğim dene mutlaka, beğenirsin umarım...
Sevgili Şzgürcüğüm, çok teşekkür ederim, sevgiler
YanıtlaSilAyşeciğim, çok teşekkür ederim canım...
Sevgili Duygucuğum, öok teşekkür ederim canım benim....
YanıtlaSilSevgili Sevalciğim, inan bende çok üzüldüm, oh demiştim, eşimle karşılıklı türk kahvesini çok severiz, ama kısmet değilmiş, kitap konusu da hiç önemli değil,bende Yarene Almanca kitaplar gönderdim, amaç sıcak paylaşımlar değilmi,tekrar teşekkür ederim, sevgilerimle
merhaba ben agar agarli seker hamuru tarifi ariyorum biliyorsaniz yazarmisiniz lütfennnnn bu hafta kizimin dogum günü ona yapmak istiyorum bilen varsa lütfen yazsin tesekkürler
YanıtlaSilSudeciğim, bana mail adresini verirsen sana hemen tarifini yollayayım...ya da sen bana mail at, sana geri dönerim...sevgiler
YanıtlaSilzehra
merhaba zehra hanim cok tesekkür ederim banma mail atarak seker hamuru tarifini verirseniz sevinirim mail adresim.sude_2001@hotmail.com sevgiler mailinizi sabirsizlikla bekliyorum
YanıtlaSilGörüntü çok güzeli yağsız keklerin nasıl olduğunu bende merak ediyorum aslında.
YanıtlaSilEllerine sağlık..
Zehrammmm, bu ne güzel bir kek olmuşş.Resmide kendide müthişşş..Ellerine sağlık, süpersin süperrrr...
YanıtlaSilÖpüyorum seni...
Sevgili Zehra, hediyelerin birbirinden güzel! O fincanla benim için de bir fincan kahve iç, olur mu?
YanıtlaSilKitap olmasa da çok zevkle, incelikle seçilmiş hediyeler! Güle güle kullan!
Etkinlikten keyif almış olman beni çok sevindirdi!
Sıcacık sevgiler!
Ellerinize sağlık nefis görünüyor.
YanıtlaSilSevgilerimle..
Zehra'cigim, yine nefis resimler...Tebrik ediyorum seni...Eminim kekin tadi da guzeldir. Sevgilerimle,
YanıtlaSilhayırlı cumalar..sevgiler canımm
YanıtlaSilZehracığım bu kek tarifi gerçekten çok hoş. Evde bazen kek kalıyor ve yenmiyor. Truf yapmaktansa bu şekilde değerlendirmeyi tercih ederim. Eline sağlık.
YanıtlaSilCanımcım nerelerdesinnnn??? Her şey yolunda değil mi??
YanıtlaSilSes verde merakta bırakma beni..
Öpüyorum çok...