Yine pastalara dalıp mutfağımdaki denemelerimi yayınlamakta geri kalıyorum. Halbuki yeni bişeyler denemeyi, fotoğraf çekmeyi çok özlüyorum. İnşallah Yılbaşı öncesi için birtakım fikir ve planlarım var. Umarım uygulayıp sizlerle paylaşabilrim....
Sütlü tatlılar evimizde en çok tercih edilen tatlılar. Mevsimsel meyvelerle renklendirince ferahlatıcı ve hafif bir tatlı konumuna giriyor bence.
Trabzon Hurması Almanya' ya geldikten sonra tanıdığım bir meyve. Bana göre Kış mevsiminin kavunu diyorum. Kavun kıvamında ve tatlı ve kavun gibi kendisine ait bir kokusu olan bir meyve. Evde kalanla durdukça iyice olgunlaşan Hurmaları belnder' dan geçirip 1 kaşık nişasta ve 1 kaşık şekerle bir taşım kaynatıp muhallebinin üzerine döktüm.
ellerine sağlık çok güzel gözüküyor... Trabzon hurmasını çok severim eminim ki muhallebisi de güzel olmuştur :)
YanıtlaSilNe kadar guzel bambaskA;)
YanıtlaSilOf off nasıl canım istedi :)) Ellerinize sağlık..
YanıtlaSilohh görüntü şahanee ellerinize sağlık :)
YanıtlaSil