Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

30.03.2008

Diyet etkinliği

elmalikek





Sevgili Yaren'in ev sahipliği yaptığı Diyet etkinliğine çok hafif, bir o kadar da lezzetli bulduğum kek tarifimle kaltılmak istedim. İçinde hiç yağ olmamasına rağmen oldukça hacimli ve nemli bir kek.Sebze ve meyve içerikli de olduğundan sadece diyet yapanlara değil çocuklara bile faydalı olabileceğini düşünüyorum. Yarenciğim kolay gelsin diyorum...


elmalikek2


ELMALI KEK

Malzemeler :


  • 150 gr.esmer şeker
  • 3 yumurta
  • 1 tutam tuz
  • 200 gr. kabak (1-2 tane)
  • 200 gr.Havuç (2-3 tane)
  • 500 gr.elma (3-4 tane)
  • 100 gr. iri dövülmüş fındık
  • 100 gr.kepekli un
  • 100 gr.nişasta
  • kalıbı yağlamak için biraz sıvı veya zeytinyağı

Yapılışı :

Fırınınızı 175 C 'ye ayarlatıp ısıtmaya başlayın. Kek kalıbını yağlayın. Kabak, Havuç ve elmaların kabuklarını soyun. Elmaları küp küp doğrayıp biraz limon suyu serpiştirin ki kararmasınlar. Kabak ve havuçları rendeleyin. Kabakların suyunu sıkın. Yumurtaları tuz ile birlikte çırpın. Şekeri ekleyin ve iyice kabarık bir kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin. Fındığı ekleyin.Bu aşamadan sonra tahta bir kaşıkla havalandırarak karıştırın.Un ve nişastayı karıştırıp karışıma ekleyin. Sırasıyla elma, havuç ve kabakları ekleyin. Kek kalıbınna dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dk. pişirin. Pişirme süresi fırınınızın yapısına göre değişiklik gösterebilir. Kürdan ile kontrol ederek pişirmenizi tavsiye ederim.

Tüm diyet yapan arkadaşlara ve sevgili YAREN' e başarılar diliyorum.

5 yorum:

  1. Zehracim güzel ve özenle hazirlamis oldugun lezziz tarifini aldik,canim ellerine saglik cok nefis bir tarif.Etkinlige katilinindan dolayi cok tesekür ederiz,sevgiyle kal canim:)

    YanıtlaSil
  2. zehracigim,
    diyet yapma niyetim yok ama bu sera-mina'min bile hayir diyemiyecegi bir kek olmus. kepekli un, elma, kabak, ohh mis gibi ellerine saglik,
    sevgiler,
    canan

    YanıtlaSil
  3. Keklere olan zafımı heralde biliyorsun.Bu kekede hayran oldum canım.Ellerine sağlık en kısa zamanda deneyeceğim...sağlık ve afiyete

    YanıtlaSil
  4. çok hos bir tarif goruntu mukkemel ellerinize saglik sevgilerimle

    YanıtlaSil
  5. Bu ne lezzetli, ne harika bir görüntüdür. Üstelik diyet. Ellerine sağlık arkadaşım !

    YanıtlaSil

Vakit ayırıp uğradığınız,iki satır yazdığınız için gönülden teşekkür ediyorum. Çok değerli yorumlarınız ile Eya varolmakta...sevgiyle kalın